Sewaktu memasak, seringkali kita menggunakan bahan masakan secara “kira-kira” atau “secukupnya”. Bagi mereka yang telah lama berpengalaman dalam hal memasak, tentu hal ini tidak menjadi masalah. Tapi bagi anda yang masih belum lama berurusan di dapur, atau anda yang ingin mencoba resep baru, timbangan dapur atau kitchen scale merupakan kawan terbaik anda. Mengapa Gewinn menyarankan anda menggunakan timbangan dapur digital ? Karena selisih sedikit saja dari bahan yang digunakan dpat berpengaruh besar pada rasa masakan yang dihasilkan. Anda dapat membuktikan hal ini misalnya dengan 2 kali menyendok tepung dengan takaran yang anda rasakan sama, lalu timbang dan bandingkan. Kemungkinan besar hasil penimbangan akan berbeda tidak sedikit. Perbedaan ini akan semakin jelas bila anda membuat untuk porsi yang besar.
Jadi apa saja keunggulan timbangan dapur digital bagi penggunanya ? Pertama-tama, timbangan dapur digital jauh lebih akurat daripada timbangan dapur manual. Timbangan digital juga lebih mudah digunakan, cukup dengan menekan beberapa tombol. Timbangan digital juga biasanya disertai nilai pengukuran yang dapat dipilih sesuai kebutuhan anda, misalnya ons atau gram. Dan terakhir, timbangan digital tergolong murah untuk kapasitas kegunaannya dan berbagai fitur lainnya yang disediakan.
Cara menggunakan timbangan ini juga mudah. Sebelum digunakan pastikan nilai yang tertera pada timbangan berada pada angka nol. Beberapa jenis timbangan dapur sudah dilengkapi dengan kontainer untuk menaruh bahan yang ditimbang, namun bagi model timbangan yang tidak menggunakan kontainer, sebelum menimbang bahan makanan timbang dulu kontainer atau mangkuk yang akan anda gunakan sebagai penampung bahan makanan. Setelah anda menimbang mangkuk yang berisi bahan makanan, kurangi dengan berat mangkuk kosong yang telah anda timbang sebelumnya untuk menghasilkan berat bersih.
Untuk timbangan dapur digital terbaik dengan harga bersaing, anda dapat menghubungi Timbangan Digital Gewinn. Tidak hanya timbangan dapur, Gewinn juga menjual berbagai macam timbangan lainnya, seperti timbangan hitung, timbangan laboratorium, timbangan anti air, berbagai timbangan industri, dan masih banyak lagi jenis produk yang Gewinn sediakan.
